O carte mult asteptată: ,,Vinul: alte vremuri, alte dimensiuni"

Show simple item record

dc.contributor.author Lupu, Viorica
dc.contributor.author Nicolaescu, Gheorghe
dc.contributor.author Prida, Ion
dc.date.accessioned 2020-07-08T07:27:47Z
dc.date.available 2020-07-08T07:27:47Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.citation LUPU, Viorica, NICOLAESCU, Gh., PRIDA, I. O carte mult asteptată: ,,Vinul: alte vremuri, alte dimensiuni". In: Pomicultura, viticultura si vinificația. 2016, nr. 2, p. 39. ISSN 1857-3142. en_US
dc.identifier.issn 1857-3142
dc.identifier.uri http://dspace.uasm.md:8080/xmlui/handle/123456789/4472
dc.description.abstract Biblioteca Republicana $tiintifica Agricola a gazduit recent un eveniment special - dezbaterea prilejuita de lansarea cartii “Vinul: alte vremuri, alte dimensiuni", semnata de dl Liviu Vacarciuc, conferentiar universitar, doctor In tehnica, sef al Catedrei de viticultura si vinificatie a UASM, unul dintre cei mai prodigiosi cercetatori ai ramurii vitivinicole din RM, un om care si-a consacrat !ntreaga cariera profesionala studierii si aducerii la cunostinta publicului a informatiei despre tehnologiile de producere a vinurilor, precum si a altor aspecte ce tin de domeniul vitivinicol. Adevarata valoare a cercetatorului se confirma prin ea !nsasi, se justifica prin impliginile cartii sunt incluse si elucidate subiecte tehnologice, diverse scheme de producere a vinurilor ecologice, sisteme modeme de filtrare a vinului etc. Se fac simtite si preferintele autorului - Ii place vinul roz, si dedica acestei bauturi cele mai multe pagini, descriind diverse dimensiuni, tehnologii caracteristice anume vinului roz. Aprecierea calitatii vinurilor este un alt aspect descris de catre autor In aceasta carte. Autorul tsi exprima sentimentele pe care le-a trait si simtit In calitatea sa de degustator de vinuri care, la prima vedere, pare a fi o munca usoara, dar, de fapt, fiecare din degustatiile oficiale necesita profesionalism, analiza si responsabilitate. en_US
dc.language.iso rum en_US
dc.subject vinuri en_US
dc.subject vinificaţie en_US
dc.subject degustare en_US
dc.subject viticultură en_US
dc.title O carte mult asteptată: ,,Vinul: alte vremuri, alte dimensiuni" en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Browse

My Account