În procesul de producere şi prelucrare primară al oricărui produs agricol se cheltuie un volum de resurse energetice. Sub noţiunea de intensitate energetică al produselor agricole se subînţelege cantitatea de energie minimal necesară pentru producerea unei unităţi de produs agricol.
Description:
Affiliation: Fiodor Erhan, Universitatea Agrară de Stat din Moldova; Anastasia Mocanu, Universitatea de Stat din Cahul, В.P. Hajdeu
